
جنرال ميلز روز دوشنبه فراخوان خود را از آرد آلوده به طور بالقوه افزايش داد ، و مقامات بهداشتي گفتند كه 46 نفر تاكنون توسط آرد خام بيمار شده اند. مركز كنترل و پيشگيري از بيماري ها مي گويد: آرد با باكتري هاي سمي E. coli آلوده شده است. فراخوان آرد آلوده. مارك هاي يادآوري شده شامل اين يكي از جنرال ميلز است. "چهار بيمار بيشتر از دو ايالت گزارش شده اند. جديدترين بيماري در 25 ژوئن 2016 آغاز شد. ". دو نوع مختلف E. coli در آرد يافت شده است. در كل: 46 نفر در 21 ايالت بيمار شدند. اظهار داشت: مقامات بهداشتي Widen Flour به ياد بياوريد "يك نفر به سندرم هموليتيك اورميك ، نوعي نارسايي كليه مبتلا شده است.". هيچ كس فوت نكرده است.CDC افزود: "شواهد اپيدميولوژيكي ، آزمايشگاهي و رديابي نشان مي دهد كه آرد توليد شده در تأسيسات جنرال ميلز در كانزاس سيتي ، ميسوري منبع احتمالي اين شيوع است.".CDC توصيه كرد: "خمير يا خمير خام ، چه از آرد فراخوانده شده يا هر آرد ديگر تهيه نكنيد.".مصرف كنندگان قبل از خوردن آنها بايد تمام وسايل ساخته شده با خمير خام يا خمير را بپزند. خمير خام يا خمير را مزه نكنيد."چگونه مي توانيد E. Coli را بگيريد?نوامبر. 20، 201500: 43General Mills ليست كاملي از آردهاي آسيب ديده را در وب سايت خود دارد.آرد يك ماده خام است كه براي پختن يا پخت آن در نظر گرفته شده است. آرد از گندمهايي تهيه مي شود كه در خارج از منزل كشت مي شود كه باكتري ها اغلب در آن وجود دارند و روند طبيعي آرد آرد اين باكتري ها را از بين نمي برد. ".
منبع